「元気ムラ大交流会2013」のご報告

9月8日、横手の秋田ふるさと村ドーム劇場にて、秋田県内で地域おこしや活性化に頑張っている集落や団体の方々が一同に集う、元気ムラ大交流会2013が開催されました。

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今回、男鹿からは鮪川集落はもちろん、お隣の五里合琴川、中石、そして加茂青砂、さらには男鹿中からも参加がありました。
実は、今回はの大交流会では、鮪川は担当ブースでの販売やピーアールだけではなく、ここ数年の活動内容を、大勢の元気ムラのメンバーの前で発表するコトになっておりまして、出発前、それなりに緊張をしておりました。

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最近は、男鹿市だけでも、さまざまな地域の動きが見えるようになってきました。

それぞれの集落には、それぞれの伝統に基づいたモノやヒトがたくさんあります。
そうした伝統を見直し、もっと延ばして、未来につなげていこうという動きも見えてきました。
琴川のすげ笠や、加茂青砂のつる編みなど。

それだけでなく、今まで見過ごされてきた地域の財産に、さらに価値を付けて新しいモノを生み出していこうという動き。
鮪川のクレソン栽培は、こちらの動きの一つに入るのかと思います。

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こうした動きが一箇所に留まらずに、各所で見えてきたのはよい動きなんだなぁ、と感じます。
今後は、こうした集落とも連携を取りながら動いていくことで、動きを加速させる可能性があるのではないかと思います。

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続いて、鮪川集落で、クレソン栽培をスタートされた発起人の一人で、自身もクレソン生産者である、鮪川自治会副会長の成田さんによる発表が行われました。

タイトルは「水を生かした収入源づくりについて」
水とはすなわち、鮪川にとっては滝ノ頭のコトを指すのは言うまでもありません。
それを生かしたクレソンの栽培、そして集落の中に直売所を開設することで、集落の一部のヒトだけにとどまらない活動を進めています。

やはり地域活性化の、大きな目標の一つには、地域の中に新しい産業、新しい経済の動きを作り出していくことだと思います。
もちろん、それが一番大変であることは間違いなく、まだまだ苦労も課題も多い状況ですが、そうしたコトについてもスライドを交えながら発表していただきました。

なお、発表内容の原稿とスライド画像をこちらの記事に掲載しておりますので、興味のある方はこちらを御覧願います。

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発表の後は、地域の食文化を紹介するための試食会の準備が始まりました。
鮪川のテーブルでは、お隣の中石から預かってきた、男鹿梨の皮むきと、鮪川のクレソンを使った、クレソンのシャブシャブなどの準備にかかります。
今回は、いつも鮪川直売所を手伝ってくれているお母さん達に手伝ってもらいました。
さすがに、台所での実力を存分にみせながら、手際よく準備が進んでいきます。

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鮪川のクレソンは、水が綺麗なおかげで、他所のクレソンに比べても苦味うやエグ味が少なくサラダにも使いやすいのが特徴ですが、さらにシャブシャブにして食べることで、苦味がほとんどなくすことができます。
試食された皆さんも、この味の変わり様には驚いていた方が多くて、クレソンというとお肉の付け合せという固定したイメージから、新しい活用法を提案できたと思います。

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準備ができると、端から次々と試食の方が訪れます。
鮪川のクレソンも美味しいですが、他所の試食もかなりの評判で、それぞれの地域には、まだ活かしきれていない素材がたくさんあることを実感すると共に、こうした素材をもっと磨いていき、それを集落の中で活かしていくことが必要だと感じました。

今後も、こうした発表会の中だけでなく、集落の中でも活動や、集落の外へのピーアールや販路の拡大など力を入れて行こうと思います。

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2 thoughts on “「元気ムラ大交流会2013」のご報告

  • 2013年9月13日 at 11:00 PM
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    自冶会の皆さんお疲れ様です。
    その節は、親睦ゴルフコンペに参加させていただきまして有難うございました。
    ここ数年参加してますが、大変楽しく過ごさせて頂いております。
    来年も是非お願いします。
    今年は数年ぶりに盆踊りを開催したようですが、自冶会の皆さんは大変苦労された様に見受けられました。
    頭が下がります…。
    陰ながら応援してますね。
    頑張ってくださいねー。

    Reply
  • 2013年9月14日 at 7:47 PM
    Permalink

    いつもコンペに参加して頂き有難う御座います。
    HPを開設した思いのひとつに、集落出身の方に見て頂きたいと言う事が有りましたので、
    大変うれしく思います。
    今後とも鮪川を応援よろしくお願い致します。

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